IMG_20160603_140922
Рис басмати суперлонг обратная витринаbslong1bslong2

Рис басмати суперлонг (Пакистан)

Рис басмати суперлонг — это рис, аромат которого напоминает молодой орех, топленое молоко. Его называют королем риса, так как он содержит большое количество полезных веществ и непревзойденный аромат и вкус. Басмати проходит выдержку не меньше одного года, что способствует увеличению твердости текстуры, а при варке становится длиннее в 1,5-2 раза.

Описание товара

Рис басмати суперлонг — единственный в мире рис с уникальным  набором полезных веществ. Простота в приготовлении, и вкусовые свойства, незабываемый и феерический эстетический вид готовых блюд, всегда будут привлекать в ваш дом множество гостей, и никого не оставят равнодушным.

Ослепительно яркое солнце, талая и кристально чистая вода гималайских гор с пяти рек, щедрая земля предгорья Гималаи отдали рису басмати все самое ценное и сделали из него настоящего мирового короля риса!

Человек живущий в гармонии с собой всегда достоин лучшего. Красота как внешняя так внутренняя всегда требует усилий и труда.

Принято считать, что здоровое питание не всегда вкусно, но наш басмати разрушает это заблуждение. Настоящий гималайский рис басмати суперлонг поможет всегда вам быть в форме как в физической  так и в духовной.

Попробовав наш рис басмати суперлонг вы уже не сможете остановится! Но самое главное, что останавливаться и не нужно!

Аромат: нежный, с запахом ореха, топленого молока, сохраняется даже после приготовления.
Вкус: пряный, молочный. По вкусу и аромату его нельзя сравнивать ни с одним другим рисом.
Внешний вид: тонкий рис, очень длинный, очень твердый, как правило, белый, с крайне небольшим содержанием крахмала.

При варке этого вида Басмати — зерна еще больше удлиняются, и незначительно растут в ширину. в 1,5-2 раза вырастает в размерах после приготовления, оставаясь выше среднего упругим.

Производитель: Пакистан

Упаковка: 5кг

Почему нужно замачивать рис басмати суперлонг ?
Под влиянием высоких температур солнца, за период выдержки, а также низкого содержания крахмала на рисе — тонкой сетью мелких трещин покрывается поверхность риса из которых уходит избыточная влага, уменьшая зерно в размерах. Если зерно вмиг поддать тепловой обработке, по трещинкам оно банально разрушиться.

После замачивания объем риса увеличивается, образует более матовый цвет. Из-за выделения крахмала, трещинки зерна заклеиваются.

Рекомендации по приготовлению:

  • Необходимо замочить в воде под температурой примерно 70 градусов порядка 2 часа.
  • Далее хорошенько промойте в теплой воде, чтобы весь крохмал вышел (показателем будет прозрачная вода)
  • Следующий шаг — подбор рецептов 🙂

Урожай риса, с одного и того же поля, будет различаться по своим особенностям. Каждый обмолот риса будет иметь отличие от другого, с того же поля и с того же урожая.

К каждой партии риса нужно адаптироваться. Прежде, как вы будете готовить блюдо, следует сварить небольшую партию, чтобы понять, сколько времени понадобиться для его готовности.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.